Ananas frits au miel (recette NutriU Airfryer Philips)



4 personnes

1 ananas
2 c à soupe de miel
1 c à soupe de jus de citron vert
2 c à soupe de noix de coco en poudre

Coupez l’ananas de deux dans le sens de la longueur.
Découpez l'écorce, la couronne et la base puis retirez le cœur.
Coupez chaque moitié à nouveau en 4 quartiers.
Mélangez le miel et le jus de citron vert dans un bol.
Enduisez avec un pinceau les morceaux d'ananas avec le mélange puis mettez-les dans le panier de l'Airfryer.
Parsemez de la noix de coco sur le dessus et glissez le panier dans la friteuse.
Faites cuire position gâteaux 12 minutes à 180° .
Servir les quartier d'ananas sur des assiettes à dessert accompagné d'une boule de glace vanille.