200
g de gâteau spéculoos (commerce ou maison)
300 g de lait
concentré non sucré
1 c à soupe rase de miel
1 demie c à
café de cannelle
Mixez dans votre blender les spéculoos très
finement.
Dans une casserole faites bouillir le lait avec le miel
et la cannelle.
Versez le lait concentré bouillant sur votre
poudre à spéculoos et mixez encore pour obtenir une pâte
homogène.
Versez cette pâte dans un pot type confiture et
laissez refroidir.
Fermez le pot hermétiquement et entreposez-le
au réfrigérateur. La pâte sera ainsi conservée environ deux
semaines.
